This post is written in both French and English. For the French translation, please scroll to the bottom of this page!

A charming café nestled in the heart of Paris is the perfect way to enjoy a fantastic meal in Epcot. Chefs de France is a family-friendly brasserie that will delight you in French nouvelle cuisine. With enchanting views of the World Showcase promenade, Chefs de France is a popular dining spot for many long-time fans. Popular menu items like Boeuf Bourguignon, Gratin de Macaroni, and Crème Brûlée are indulged in by guests from around the world each day.

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One of the Préludes at Chefs de France is Soupe à L’oignon Gratinée – more widely known as French Onion Soup. This exquisite cup of soup has a dense depth of flavor. While the base seems simple – beef stock and onions – this cup of soup provides a more intuitive flavor profile.

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English

Naturally, the cup of soup is topped with a generous layer of Gruyère cheese, which is melted perfectly over the French Onion Soup. While the top of the cheese gets a slight crisp from browning, what lies beneath is what dreams are made of. A thick layer of smooth, melted, creamy cheese that blends together perfectly with the savory soup underneath for one harmonious bite.

Bon appétit !

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While we could drool all day over this delightful soup, we might just head to Epcot to grab a cup right now! Reservations at Chefs de France are highly recommended and can be made in advance online here!

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Un charmant café niché au cœur de Paris est le moyen idéal pour savourer un repas fantastique à Epcot. Chefs de France est une brasserie familiale qui vous ravira dans la nouvelle cuisine française. Avec des vues enchanteresses sur la promenade de World Showcase, Chefs de France est un lieu de restauration populaire pour de nombreux fans de longue date. Des plats du menu populaires comme le Boeuf Bourguignon, le Gratin de Macaroni et la Crème Brûlée sont proposés chaque jour par des clients du monde entier.

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Un des Préludes des Chefs de France est la Soupe à L’oignon Gratinée. Cette tasse de soupe exquise a une profondeur de saveur dense. Bien que la base semble simple – bouillon de bœuf et oignons – cette tasse de soupe offre un profil de saveur plus intuitif.
Naturellement, la tasse de soupe est garnie d’une généreuse couche de fromage Gruyère, qui se fond parfaitement sur la soupe à l’oignon française. Alors que le dessus du fromage devient légèrement croquant en brunissant, ce qui se trouve en dessous est de quoi les rêves sont faits. Une couche épaisse de fromage fondu, fondant et crémeux qui se marie parfaitement avec la soupe savoureuse en dessous pour une bouchée harmonieuse.

Bon appétit !

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Bien que nous puissions baver toute la journée autour de cette délicieuse soupe, nous pourrions simplement nous diriger vers Epcot pour prendre une tasse dès maintenant ! Les réservations chez Chefs de France sont fortement recommandées et peuvent être faites à l’avance en ligne ici !